コレクション: トミヒサアイス

富久町から届ける、素材と技術が生み出すクラフトアイス｜トミヒサアイス

トミヒサアイスは、新宿区富久町に工房を構えるクラフトアイス専門店です。

フレンチレストランでパティシエとして経験を積んだ店主が、素材本来のおいしさを最大限に引き出すことを大切に、
一つひとつ丁寧にアイスを手づくりしています。

全国各地から厳選した旬の果物やこだわりの素材を使用し、季節ごとに異なる味わいを楽しめるのも魅力の一つです。
素材選びから製法まで妥協することなく、一口ごとに素材の個性を感じられる味わいを追求しています。

小さな工房から生まれる一つひとつのアイスには、素材へのこだわりと、つくり手の想いが詰まっています。

素材本来のおいしさを大切にしながら、一つひとつ丁寧に手づくりを続けるトミヒサアイス。
季節の恵みを活かした、こだわりのクラフトアイスをぜひお楽しみください。