抹茶とおにぎりのカフェ NIGICHA

日本の朝を、日常の選択肢に。｜抹茶とおにぎりのカフェ NIGICHA

新宿御苑前に店を構える「抹茶とおにぎりのカフェ NIGICHA」。
NIGICHAが大切にしているのは、 「日本の朝を、日常の選択肢にすること」です。
店内で炊いた国産米のおにぎり、注文ごとに点てる八女抹茶、食べる直前に自分で巻く有明産海苔、そして温かい豚汁。それらを一つの「Tokyo Breakfast」として提案しています。
なかでも特徴的なのが、自分で海苔を選び、巻いて味わう体験。素材だけでなく、香りや食感、音、温度まで、五感で日本の朝食を楽しめる時間を大切にしています。
美味しい日本茶を特別なものではなく、もっと身近な毎日の選択肢へ。
地域で暮らす人や働く人、国内外から東京を訪れる人が行き交う新宿から、抹茶とおにぎりを通して、日本の朝食文化を届けています。 
「東京の朝は、ここから。」